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- Más calles en mejores condiciones
  septiembre 15, 2020Ayuntamiento / Noticias / YucatanMás calles en mejores condiciones Valladolid, Yucatán a lunes 14 de septiembre de 2020.- Continuando con el inicio de obras en materia de infraestructura vial, el presidente municipal, Enrique Ayora Sosa, dio el banderazo de la rehabilitación y construcción de calles adoquín, asfalto, concreto y empedrado en las colonias Fernando Novelo y Esmeralda. En la Fernando Novelo serán 5,133.32 metros cuadrados de vía que se construirán, con un monto de $ 2,640,392.00 y para beneficio de 5,000 mil habitantes, mientras que, en Esmeralda la rehabilitación de 1,820 M2, con un monto de $ 805,040.00, beneficiando a alrededor de 500 personas. Cumpliendo con brindar atención a más demandas ciudadanas, al dar el banderazo de inicio de los trabajos de estas obras, el Alcalde, aseguró que mejorar la infraestructura vial era una de las principales metas trazadas para la segunda etapa del ejercicio fiscal 2020. “Los habitantes nos lo habían solicitado y estamos dando respuesta a la demanda”, dijo. Recordó que estos trabajos se unen a la rehabilitación de calles que también ya iniciaron en Zaciabil, Santa Ana y colonia Militar, aún quedan 25 millones de pesos por ejercer, para los cuales ya se está analizando los rubros en donde destinarlos. El primer banderazo se dio en las puertas de la escuela primaria Club de Leones No. 5 de la colonia Fernando Novelo, en donde se reconstruirá la calle 27, desde la 32 hasta la 38. Por cierto, una vía ya deteriorada y muy transitada por cientos de personas, entre ellas estudiantes de las escuelas que se encuentran en la zona. Luego, las autoridades se trasladaron hasta la colonia Esmeralda para dar inicio a los trabajos de construcción de las nuevas calles. Con esta obra se beneficiarán estudiantes, maestros y padres de familia de la Telesecundaria “Nueva Creación”, quienes para conducirse a las instalaciones del plantel tenían que pasar sobre un camino pedregoso y que cuando llovía se convertía en un lodazal. Por último, el presidente municipal, Enrique Ayora, y los regidores supervisaron el inicio de los trabajos de rehabilitación de alumbrado público que se harán en diversos puntos de la ciudad, para beneficio de casi 2,000 habitantes. Entre los puntos a rehabilitar se encuentran las calles 39 entre 50 y 64, 41 entre 62 y 50, y 37 entre 56 y 50 de Bacalar; 40, desde la 51 hasta la gasolinera, salida a Chichimilá; 40, desde la 35 hasta el Centro Integral de Seguridad Pública; 38 entre 37 y 29, 34 entre 31 y 37, 35 entre 40 y 32 de Santa Ana; 23 entre 8 y 16 de Flor Campestre y calles del fraccionamiento Santa Bárbara. Las acciones, en las que se invierten recursos por un monto de $1,605,797.12, contemplan la colocación de 200 lámparas tipo led de 54 watts....
- Yucatán listo para reabrir 6 zonas arqueológicas y 2 museos
  septiembre 12, 2020Arqueología / Cultura / Noticias / Turismo / YucatanFoto Inah *** El lunes 14 comenzará la reapertura al público, de manera gradual y ordenada, de las zonas arqueológicas de Uxmal, Xcambó, Mayapán, Izamal y Ek Balam *** El 17 de septiembre reabrirá el Museo Palacio Cantón, y el día 22, las zonas arqueológicas de Chichén Itzá y Dzibilchaltún, esta última con el Museo del Pueblo Maya Bajo las estrictas medidas que marca la nueva normalidad, a fin de garantizar la seguridad y el bienestar de su personal operativo y de los visitantes, la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), comenzará la apertura gradual de zonas arqueológicas y museos en el estado de Yucatán, a partir del lunes 14 de septiembre. Por medio del Centro INAH Yucatán, en todos los sitios arqueológicos se aplicarán los lineamientos en materia de protección sanitaria, emitidos por la Secretaría de Salud, y se llevarán a la práctica acciones puntuales para el regreso ordenado y seguro del público y de los trabajadores, con el objetivo de cuidar la salud y disminuir el riesgo de contagio del virus SARS CoV-2. Bajo tales criterios se reiniciará la visita presencial en las zonas arqueológicas de Uxmal, Xcambó, Mayapán, Izamal y Ek Balam. En la Zona Arqueológica de Uxmal, el espectáculo nocturno está suspendido. En tanto, el martes 22 de septiembre reabrirán las zonas arqueológicas de Chichén Itzá y Dzibilchaltún; en la primera, bajo un estricto protocolo, el aforo permitido será de 3,000 visitantes diarios; y en la segunda, estarán cerrados el cenote, el Templo Parado y la Aldea Maya. Las siete zonas arqueológicas abrirán de lunes a domingo, de 8:00 a 17:00 horas. El último acceso a estos sitios será a las 16:00 horas. En el caso de Chichén Itzá, se recomienda como horario para agencias, preferentemente, de 11:00 a 14:00 horas. Solo se permitirá la entrada de grupos con un máximo de 10 personas, incluidos los grupos guiados por operadores de servicios turísticos. Los horarios especiales, al igual que Noches de Kukulcán, están suspendidos. En lo que respecta a los museos bajo la administración del INAH, a partir del jueves 17 de septiembre abrirá nuevamente sus puertas el Museo Regional de Antropología, Palacio Cantón, con horario de lunes a viernes, de 10:00 a 17:00 horas. El último acceso será a las 16:30 horas. Mientras que el Museo del Pueblo Maya, ubicado dentro de la Zona Arqueológica de Dzibilchaltún, estará abierto de martes a domingo, de 8:00 a 15:00 horas. De forma permanente, el Centro INAH Yucatán contará con una comisión de trabajadores que vigilará y dará seguimiento a los protocolos de salud, a fin de garantizar que estos se apeguen a los estándares en la materia, en términos del Acuerdo por el que se establece una estrategia para la reapertura de las actividades sociales, educativas y económicas, así como lo señalado en el Plan de retorno e incorporación del INAH a la nueva normalidad. Para ingresar a las zonas arqueológicas y museos, el público deberá portar cubrebocas desde su arribo, para protección del personal que le expedirá el boleto, así como de quienes revisan los boletos en los módulos de entrada. No se permitirá el acceso a quienes no porten cubrebocas. El visitante deberá de mantener, en todo momento, una sana distancia, estableciendo una separación entre personas de al menos 1.5 metros; con excepción de los niños, que deberán estar acompañados de un adulto. Se exhorta a los visitantes a evitar el contacto físico con barandales, puertas, señalética o superficies, así como como a portar caretas con gorra para evitar cualquier tipo de contagios. La apertura se realizará con un 30% de la capacidad de carga según las particularidades de cada sitio, la cual se irá incrementando en función del avance del semáforo epidemiológico. La venta de boletos a las zonas arqueológicas es únicamente en taquilla. Tanto en los sitios arqueológicos como en los recintos que componen la Red de Museos del INAH se aplicarán de manera normal las tarifas y exenciones de pago. La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el INAH tienen como finalidad que la visita a las zonas arqueológicas y recintos museísticos se convierta en una motivación para que la sociedad se reencuentre con su patrimonio cultural, pero es muy importante que el público recuerde que aún estamos con una epidemia activa, por lo cual es de suma importancia respetar los lineamientos sanitarios y atender a las recomendaciones y señalamientos que el personal del INAH indique durante la estancia en estos espacios, que son para disfrute de la sociedad...

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Inicia la construcción de 70 Pozos Pluviales
El Primer Edil, junto con los regidores, en el fraccionamiento X-Corazón dio el banderazo de inicio de los trabajos del primero de los 70 pozos pluviales que se harán en diferentes puntos de la ciudad en beneficio de 5,000 habitantes. Durante el protocolo, Ayora Sosa, señaló que se está dando respuesta a una sentida demanda ciudadana.
Iniciaron los trabajos de rehabilitación de parques públicos y/o plazas en la comisaría de Xuilub
Iniciaron los trabajos de rehabilitación de parques públicos y/o plazas en la comisaría de Xuilub, y la construcción del primero de los 70 pozos pluviales que se estarán realizando en diferentes puntos de la ciudad, como parte del paquete de 21 obras que el Ayuntamiento llevará a cabo durante el segundo período del ejercicio fiscal 2020.
Siguiendo con el arranque de obras, el presidente municipal, Enrique Ayora Sosa, acompañado de regidores, estuvo hoy en Xuilub para poner en marcha el inicio de la rehabilitación integral del parque central, con el que se beneficiarán a 891 habitantes.
En su mensaje a la población, el Alcalde, destacó que se trata de una obra que impactará en el bienestar de las familias y el desarrollo de la comunidad. “Xuilub tendrá un nuevo rostro, porque los habitantes lo merecen y lo habían anhelado desde hace años”, enfatizó.

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Comunicado presidente municipal de Valladolid Yucatán por Covid-19
Nuevas disposiciones a partir del jueves comunica el alcalde de la ciudad Enrique Ahora Sosa.

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- Daniela Soto Innes la mejor chef del mundo
  abril 24, 2019Un nuevo reconocimiento para la gastronomía mexicana llega a través de la chef Daniela Soto-Innes. La cocinera mexicana ha sido nombrada la mejor mujer chef del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. La prestigiosa lista reconoció el trabajo que la mexicana realiza en Cosme y Alta, dos restaurantes en Nueva York. Con solo 28 años de edad, la originaria de la Ciudad de México es ahora la chef más joven en recibir este reconocimiento. Desde el inicio de su carrera, la chef ha rescatado los sabores tradicionales de nuestro país para conquistar el exigente paladar de los comensales en los restaurantes en los que colabora. View this post on Instagram Congratulations to Daniela Soto-Innes, this year’s winner of the elit Vodka World’s Best Female Chef Award. She hopes to use the platform to help inspire and support people of all ages, races and nationalities in becoming cooks. With her fresh, inclusive approach and her seemingly effortless success, she is sure to inspire many. “I grew up with a line of really strong women that love to cook,” says Daniela. “When I was born, my mother was a lawyer with my father, but she wanted to be a chef because my grandma had a bakery and my great grandma went to cooking school. Everything was about who made the best cake, who made the best ceviche, who made the best mole. I just knew that it was the thing that made me the happiest.” Follow the link in our profile to see our video that explores what ignites Daniela’s passions. #Worlds50Best @danielasotoinnes #chef @Cosmenyc @atlanyc #NYC #NewYork @damiandtla #LA #California @elit_Vodka #IgnitingPassion #5050IsTheNew50 A post shared by The Worlds 50 Best Restaurants (@theworlds50best) on Apr 24, 2019 at 6:43am PDT Este es el perfil de -Instagram de los 50Mejores La figura de Daniela Soto-Innes representa una visión fresca de la gastronomía mundial, que impulsa la figura femenina orgullosamente mexicana, además de estar comprometida con los migrantes al abrir las puertas de su cocina. Feliz del reconocimiento, Daniela agradeció al equipo de Cosme, a su familia, a México y sobre todo “a las mujeres chingonas y a los hombres que las apoyan”, destacó en una publicación en cuenta de Instagram. View this post on Instagram For @cosmenyc team, for my family, for México. Por las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan! 💃🏽🕺🏻💥💥💥 @theworlds50best GRACIAS!!!! @helenepietrini 💚 A post shared by Daniela Soto-Innes (@danielasotoinnes) on Apr 24, 2019 at 6:57am PDT Tras vivir muchos años en Estados Unidos, Daniela regresó a México para formar parte de Pujol, lugar donde conoció a Enrique Olvera quien se convertiría en su compañero de aventuras al abrir, años después, los restaurantes Cosme y Alta. Es desde estos restaurantes donde la chef ha logrado hacer historia logrando varios reconocimientos desde sus aperturas, exaltando la herencia mexicana a través de su cocina. Fuente: Forbes...
- Doña Maria Epifania y la casa Maya
  enero 14, 2019Anoche durante el recorrido por la calzada para apreciar los stands en el primer festival gastronómico, pude apreciar entre la oscuridad el letrero, mañana Domingo Mechado, en la albarrada de la casa Maya de la calzada. Hoy Domingo visitamos dicho lugar para llevarnos nuestra respectiva orden de mechado, hecho a la leña. Pudimos platicar con doña Maria Epifania, quien habita en dicha casa, y que nos manifestó que ya va para un año de que se le quemó su casa por segunda ocasión. Nos comenta que cuando se quemó, le preguntaron que si no iba a llorar, a lo que ella respondió, que no; que ella es pobre y está acostumbrada a trabajar, mientras no le pase nada a sus manos, yo seguiré trabajando, para salir adelante, menciona. Actualmente vende ropa bordada a mano y a máquina, entre blusas artesanales, huipiles y otros accesorios. Dice que tienen miedo, de que su casa se vuelva a quemar,ya que como ella reconoce, fácilmente agarra fuego, es por eso que todos los días a las 10 de la noche, empacan todo entre ellas 3, ya nadie es floja en su casa, así lo afirma, y si nos volviera a pasar sería por flojas. Entre tanto negocio extranjero que ha llegado a nuestra ciudad y específicamente en su calle, destaca su negocio, por ser verdaderamente local y artesanal clásico, ella no posee aparadores de lujo, ni luces que hagan resaltar su mercancía, mucho menos tienen muebles rústicos como le gustan a los extranjeros, caminar por esa calle te hace sentir que no estas en Valladolid, mas al llegar hasta este punto te regresa a nuestras raíces. Todos los Domingos realiza venta de comida, como Relleno negro, mechado entre otras comidas de la región y creame que tiene el sazón y sabor de nuestra ciudad. Apoyemos lo regional y nuestros artesanos, los inversionistas podrán darle un mayor desarrollo a la ciudad, pero sus inversiones muy pocas veces se reinvierten aquí y es muy mínimo el personal que ocupan....

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