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Últimas noticias de Valladolid

- Inició la recolección de cacharros en Valladolid
  junio 29, 2020H. Ayuntamiento / News / Noticias / Salud / YucatanValladolid, Yucatán a lunes 29 de junio de 2020.- Personal de la brigada de salud del Ayuntamiento y de vectores de la Jurisdicción Sanitaria No. 2, iniciaron, este lunes, con la recolección de cacharros al ponerse en marcha la Campaña de Descacharrización en el municipio. Como estaba previsto, el banderazo de inicio se realizó este lunes por parte del presidente municipal, Enrique Ayora Sosa, en presencia de representantes de medios de comunicación. La campaña comenzó hoy y concluirá el próximo miércoles. Siguiendo con el objetivo de cuidar y proteger la salud de los vallisoletanos, el presidente, Enrique Ayora, comentó durante el protocolo que esta campaña viene a complementar las acciones de control larvario y fumigación espacial llevadas a cabo anteriormente. Ante ello, reconoció una vez más la labor del personal que está participando en la recolección. Además, reiteró que es importante que la ciudadanía se sume. “La colaboración de la gente es de vital importancia en esta lucha, si todos contribuimos tendremos mejores resultados”, resaltó el Alcalde. En el protocolo de inicio se contó con la presencia del subjefe de la jurisdicción sanitaria No. 2, Gaspar Barrera Paz, quien en su intervención señaló que el trabajo que se realizará no es de solo una persona. “La labor es de todos, pues solo haciéndolo juntos podremos avanzar y contribuir en prevenir que las enfermedades se presenten y sigan afectando a la población”, dijo. Destacó la coordinación que se ha mantenido con el Ayuntamiento, para llevar a buen término cada una de las acciones implementadas para combatir moscos. Para las labores, se cuenta con volquetes y 3 camionetas, y la recoja de cacharros se realizará de acuerdo a las rutas de recolección municipal de residuos sólidos urbanos, en el horario de 8:00 de la mañana a 2:00 de la tarde....
- Compromiso del Ayuntamiento con el medio ambiente
  junio 28, 2020H. Ayuntamiento / YucatanCompromiso del Ayuntamiento con el medio ambiente Valladolid, Yucatán a domingo 28 de junio de 2020.- Con el compromiso de seguir preservando y contribuyendo al cuidado del medio ambiente, el Ayuntamiento continúa realizando acciones en la materia. Reforestación, riego de árboles y plantas, fertilización y cuidado, han sido parte de las labores que se han realizado desde el principio de la administración municipal, y que este año se siguen haciendo. La directora de medio ambiente, Daniela Alonso Ruiz, señaló que la encomienda del presidente municipal, Enrique Ayora Sosa, fue mantener las acciones de preservación y cuidado del medio ambiente, sobre todo por la situación que atraviesa el mundo en estos tiempos ante el llamado calentamiento global y las condiciones climatológicas cambiantes e inesperadas que se viven. Entre los trabajos realizados, mencionó la reforestación de áreas verdes en diversos espacios de la ciudad, como la Avenida de los Frailes y la ciclovía que conduce a la comisaría de Dzitnup. En este último, agregó que se han construido 12 pocetas para la siembra de árboles que se realizará en el marco del Día Mundial del Árbol que se celebra cada 28 de junio. Comentó que durante el tiempo de la contingencia sanitaria se realizaron labores de jardinería y se reforestó el área en donde se encuentran las letras de la ciudad, ubicadas en la explanada del barrio de Sisal. En cuanto a las 1,800 plantas de balché, caoba, ciricote y ramón, que fueron donadas al Ayuntamiento, dijo que una parte se ha usado en actividades de reforestación y donaciones, y otras se han plantado en diferentes áreas de la ciudad y comisarías, así como en la jornada de reforestación organizada por la Universidad de Oriente, en la avenida Víctor Cervera Pacheco. Como parte también de la encomienda, la Directora de Medio Ambiente, mencionó que se realizó una reforestación y arborización en áreas del relleno sanitario y, de igual forma, en espacios públicos, como en la colonia San Francisco, en un basurero clandestino, el cual se limpió y adecuó. Además, dijo que estas mismas labores se realizaron en un espacio que era utilizado como basurero clandestino. “Todas las acciones han contado con el factor nutriente, para garantizar que las plantas crezcan y brinden la función adecuada natural que les corresponde”, resaltó. La directora, Daniela Alonso, manifestó que a pesar de que los primeros meses hubo sequía y luego la pandemia, no se dejó de darle mantenimiento a las áreas reforestadas. “No se ha dejado de trabajar en el tema, seguimos con la encomienda del presidente municipal”, expresó, no sin antes destacar la importancia de seguir sembrando y cuidando las áreas verdes, porque representan los pulmones y el poder tener oxígeno natural....

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Ven y conoce Valladolid después de esta pandemia
Por ahora #quedateencasa pero apenas pase la cuarentena y se reactive el turismo, ven y conoce Valladolid, te esperamos con los brazos abiertos.

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Se extiende la ley seca hasta el 15 de junio en Valladolid
Se extiende la ley seca hasta el 15 de junio en Valladolid. Comunicó el alcalde hace unos momentos
Prevención en las poblaciones pertenecientes a Valladolid
Las autoridades de Valladolid Yucatán, llevan a cabo así como en la ciudad, medidas de seguridad en las poblaciones pertenecientes a este municipio. Exhortando a la población a permanecer en casa y a cuidar a los adultos mayores.

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- Daniela Soto Innes la mejor chef del mundo
  abril 24, 2019Un nuevo reconocimiento para la gastronomía mexicana llega a través de la chef Daniela Soto-Innes. La cocinera mexicana ha sido nombrada la mejor mujer chef del mundo por The World’s 50 Best Restaurants. La prestigiosa lista reconoció el trabajo que la mexicana realiza en Cosme y Alta, dos restaurantes en Nueva York. Con solo 28 años de edad, la originaria de la Ciudad de México es ahora la chef más joven en recibir este reconocimiento. Desde el inicio de su carrera, la chef ha rescatado los sabores tradicionales de nuestro país para conquistar el exigente paladar de los comensales en los restaurantes en los que colabora. View this post on Instagram Congratulations to Daniela Soto-Innes, this year’s winner of the elit Vodka World’s Best Female Chef Award. She hopes to use the platform to help inspire and support people of all ages, races and nationalities in becoming cooks. With her fresh, inclusive approach and her seemingly effortless success, she is sure to inspire many. “I grew up with a line of really strong women that love to cook,” says Daniela. “When I was born, my mother was a lawyer with my father, but she wanted to be a chef because my grandma had a bakery and my great grandma went to cooking school. Everything was about who made the best cake, who made the best ceviche, who made the best mole. I just knew that it was the thing that made me the happiest.” Follow the link in our profile to see our video that explores what ignites Daniela’s passions. #Worlds50Best @danielasotoinnes #chef @Cosmenyc @atlanyc #NYC #NewYork @damiandtla #LA #California @elit_Vodka #IgnitingPassion #5050IsTheNew50 A post shared by The Worlds 50 Best Restaurants (@theworlds50best) on Apr 24, 2019 at 6:43am PDT Este es el perfil de -Instagram de los 50Mejores La figura de Daniela Soto-Innes representa una visión fresca de la gastronomía mundial, que impulsa la figura femenina orgullosamente mexicana, además de estar comprometida con los migrantes al abrir las puertas de su cocina. Feliz del reconocimiento, Daniela agradeció al equipo de Cosme, a su familia, a México y sobre todo “a las mujeres chingonas y a los hombres que las apoyan”, destacó en una publicación en cuenta de Instagram. View this post on Instagram For @cosmenyc team, for my family, for México. Por las mujeres chingonas y los hombres que nos apoyan! 💃🏽🕺🏻💥💥💥 @theworlds50best GRACIAS!!!! @helenepietrini 💚 A post shared by Daniela Soto-Innes (@danielasotoinnes) on Apr 24, 2019 at 6:57am PDT Tras vivir muchos años en Estados Unidos, Daniela regresó a México para formar parte de Pujol, lugar donde conoció a Enrique Olvera quien se convertiría en su compañero de aventuras al abrir, años después, los restaurantes Cosme y Alta. Es desde estos restaurantes donde la chef ha logrado hacer historia logrando varios reconocimientos desde sus aperturas, exaltando la herencia mexicana a través de su cocina. Fuente: Forbes...
- Doña Maria Epifania y la casa Maya
  enero 14, 2019Anoche durante el recorrido por la calzada para apreciar los stands en el primer festival gastronómico, pude apreciar entre la oscuridad el letrero, mañana Domingo Mechado, en la albarrada de la casa Maya de la calzada. Hoy Domingo visitamos dicho lugar para llevarnos nuestra respectiva orden de mechado, hecho a la leña. Pudimos platicar con doña Maria Epifania, quien habita en dicha casa, y que nos manifestó que ya va para un año de que se le quemó su casa por segunda ocasión. Nos comenta que cuando se quemó, le preguntaron que si no iba a llorar, a lo que ella respondió, que no; que ella es pobre y está acostumbrada a trabajar, mientras no le pase nada a sus manos, yo seguiré trabajando, para salir adelante, menciona. Actualmente vende ropa bordada a mano y a máquina, entre blusas artesanales, huipiles y otros accesorios. Dice que tienen miedo, de que su casa se vuelva a quemar,ya que como ella reconoce, fácilmente agarra fuego, es por eso que todos los días a las 10 de la noche, empacan todo entre ellas 3, ya nadie es floja en su casa, así lo afirma, y si nos volviera a pasar sería por flojas. Entre tanto negocio extranjero que ha llegado a nuestra ciudad y específicamente en su calle, destaca su negocio, por ser verdaderamente local y artesanal clásico, ella no posee aparadores de lujo, ni luces que hagan resaltar su mercancía, mucho menos tienen muebles rústicos como le gustan a los extranjeros, caminar por esa calle te hace sentir que no estas en Valladolid, mas al llegar hasta este punto te regresa a nuestras raíces. Todos los Domingos realiza venta de comida, como Relleno negro, mechado entre otras comidas de la región y creame que tiene el sazón y sabor de nuestra ciudad. Apoyemos lo regional y nuestros artesanos, los inversionistas podrán darle un mayor desarrollo a la ciudad, pero sus inversiones muy pocas veces se reinvierten aquí y es muy mínimo el personal que ocupan....

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