Últimas noticias de Valladolid
diciembre 6, 2023Ayuntamiento / ValladolidEl alcalde Alfredo Fernández le sigue cumpliendo a los vecinos del polígono de Zaciabil Valladolid, Yucatán, a 6 de diciembre de 2023.- Tal como lo había prometido, el alcalde Alfredo Fernández le volvió a cumplir a los vecinos del polígono de Zaciabil, al entregarles un sistema de extracción a través del cual podrán abastecerse de agua en cualquier momento. Tras ser instalado el equipo, el presidente Alfredo Fernández acudió personalmente al lugar para ponerlo en funcionamiento. Durante su mensaje a los habitantes del polígono, señaló que su administración le sigue cumpliendo a los diferentes sectores de Valladolid con la atención de las diversas demandas y necesidades. “Si hay un tema al que le estamos dando prioridad desde el inicio, es a los servicios básicos porque son una necesidad elemental a la que todos tenemos derecho, eso es lo que se demandaba aquí y lo estamos atendiendo”, dijo. Señaló que seguirá trabajando por el bienestar de las familias, tanto del polígono como de todo Valladolid y sus comisarías. “Las demandas y necesidades son muchas debido al abandono en que se tenía a los sectores, pero desde que entramos hemos estado avanzando en su atención, todavía queda mucho por hacer, seguiremos trabajando al respecto hasta el último día de la administración”, enfatizó. El sistema de extracción del agua consistió en la instalación de paneles solares, una bomba y 2 tinacos para capacidad de 20 mil litros de almacenamiento, el cual permitirá que las familias puedan abastecerse del vital líquido en cualquier momento. Cabe recordar que, además de esta demanda atendida, la administración municipal 2021 – 2024 escuchó la necesidad de los vecinos de ese sector de instalarles iluminación en la entrada, así como de construirles una caseta de seguridad y acercarles los servicios de salud de manera gratuita a través del funcionamiento del Centro Médico Municipal ubicado en el Centro Comunitario del fraccionamiento Zaciabil, en donde también se les otorga los medicamentos necesarios. [...]
diciembre 6, 2023Gastronomía / ValladolidValladolid, Yucatán, a 05 de diciembre de 2023.- La Asociación de Restaurantes de Valladolid hizo entrega de sombrillas a emprendedoras de los 35 locales del Centro Artesanal Zací, como parte de la agenda social de la organización. Las sombrillas fueron donadas por empresarios afiliados a ARVAY, buscando apoyar a las artesanas brindándoles protección ante los rayos solares y la lluvia. Las artesanas beneficiarias provienen de las comisarías de Kanxoc, Ebtún, Xocén, Dzitnup y Tixhualactún, además de la cabecera municipal de Valladolid. Tras la entrega de las sombrillas en el Centro Artesanal Zací, el presidente de ARVAY Jordy Abraham, afirmó: “como promotores del turismo en Valladolid, reconocemos la enorme contribución de las artesanas, quienes con su trabajo aportan un gran atractivo cultural para los visitantes nacionales y extranjeros a nuestro Pueblo Mágico”. Sobre la iniciativa, Abraham Martínez agregó: “esperamos que estas sombrillas les sean de apoyo para realizar las jornadas de trabajo de una manera más cómoda, protegiéndose del sol y la lluvia. Desde luego, este es un primer acercamiento con las artesanas, y tenemos la intención de continuar haciendo equipo en favor de Valladolid”. Al recorrido donde se entregaron las sombrillas, también acudieron por parte de ARVAY, los empresarios restauranteros Argelina Ontiveros Sánchez, Fernando Cupul Caballero, Sergio Fabián Piccoli, José Cen Canché, Bernardo García Hidalgo y Lourdes Solís Terrats. [...]
noviembre 25, 2023Artículos de interés / Gastronomía / Lugares de interés / Noticias / Turismo / ValladolidValladolid Yucatán es una región en el estado de Yucatán donde se crean sabores auténticos y donde los guisos son propios de este lugar, como son los lomitos, el pan de espelón, entre otros. Sin lugar a dudas la región oriente del estado de Yucatán guarda sabores que resultaron de la mezcla de la cocina española y la maya, que por años ha evolucionado hasta tener la sazón que hoy en día les caracteriza y diferencia de la cocina de otras partes del estado. ¿Dónde comer barato en Valladolid? Algunos de estos sabores puedes encontrarlos en restaurantes de esta hermosa ciudad, y es que Valladolid cuenta con 2 corredores gastronómicos que surgieron de forma natural, no planificada, más por la casualidad de su ubicación, el primero va desde el palacio municipal, hasta el barrio de San Juan. El segundo inicia en las 5 calles y culmina en la calzada de los frailes, este a diferencia del primero es más grande y con otro tipo de establecimientos, además de los restaurantes. Podrás encontrar, hoteles, boutiques, galerías, etc. Así que aquí te recomendamos algunos de estos restaurantes que, según nuestra lente y el paladar, nos confirman sin lugar a dudas, que son completamente disfrutables para el turista nacional e internacional, así que, sin temor alguno, nos aventuramos a recomendárselos. Restaurante Yerbabuena del Sisal Un lugar donde puedes disfrutar de lo mejor de la comida saludable, sin perder el sabor, a precios accesibles, está ubicado en el centro del barrio de Sisal a contra esquina del Exconvento San Bernardino de Siena. La principal característica como ya mencionamos es que encuentras comidas saludables, ligeras, pero que están exquisitas. Sus reviews en plataformas sociales, lo avalan. X-Mahana regional cuisine ¿Donde encuentro comida tipica de Valladolid? Quizá la principal característica del X-Mahana Regional cuisine, es que aquí podrás encontrar los platillos típicos de la región y de la ciudad, como son los lomitos de Valladolid, los huevos motuleños, el Poc-chuc o hasta el famoso escabeche oriental, atendido personalmente por su propietaria la Sra Guadalupe Mendonza. Velut Restaurante Velut es un restaurante más estilo contemporaneo, ya que encuentras desayunos americanos, enchiladas, hot cakes, huevos motuleños; además cuenta con diversas promociones según el día de la semana, ubicado en el interior del hotel Country, es un lugar donde desayunar si estas de viaje de negocios o de placer en Valladolid, es un lugar bonito y elegante. Pueblo Viejo, Hotel y Restaurante Pueblo Viejo es un hotel/restaurante con un estilo clásico, elegante; con 2 espacios para poder desayunar, o almorzar, cuenta con un espacio climatizado y un espacio al aire libre, puedes degustar comida regional, así como platos a base de mariscos, es un rincón que cuenta con diversas promociones dependiendo de la temporada o día. Está ubicado casi en contra esquina del Cenote Zací. Restaurante Paladar de Cura Paladar de cura se encuentra en el corazón del barrio de Sisal, enfrente del Ex-Convento San Bernardino de Siena, es un lugar bonito y elegante, donde puedes disfrutar de cualquier momento, es decir desayuno, almuerzo o cena, la comida es una fusión de la cocina regional contemporanea con nuevas tendencias modernas, es uno de los pocos lugares donde puedes disfrutar de postre una rica marquesita acompañado de un helado, sin duda merece la pena visitarlo. Restaurante Nápoleta BSG ¿Donde venden comida italiana en Valladolid? Napoleta BSG es un restaurante que, a diferencia de los anteriores, tiene una temática que no es la regional, este es un restaurante italiano, que busca traer a este rincon de Yucatán, el sabor de la cocina de la región Italiana. Podrás encontrar platillos a base de mariscos pero tradicionales de la cocina italiana, así como pizzas y ensaladas muy características de esta cocina. Restaurante las Campanas de Valladolid ¿Donde encuentro comida mexicana en Valladolid? El mejor lugar de la ciudad para disfrutar de una buena comida regional mexicana/yucateca, la mayoría de sus platillos son de la cocina Mexicana o Yucateca, encuentra desde el tradicional pozole, hasta los lomitos de Valladolid, pasando por la cochinita Pibil, además de encontrar otros platillos mucho más modernos, como los nachos. Aquí podrás desayunar, almorzar o cenar con la vista de la iglesia, pues se encuentra en contra esquina de la iglesia principal de Valladolid. Cuenta con música en vivo todos los días. Restaurante Jardín Secreto Asador Argentino ¿Donde encuentro comida argentina en Valladolid? Este también es otro restaurante temático, pues se basa en la cocina argentina, puedes encontrar empanadas argentinas, cortes argentinos, entre otros platillos que se pueden degustar aquí, un lugar con una atmosfera cálida, romantico y agradable, a veces cuenta con música en vivo. Encuentra este lugar a espaldas del centro Guadalupano en la col. Fernando Novelo. Restaurante Itamae Sushi ¿Dónde encuentro comida japonesa en Valladolid? Este es otro restaurante temático de nuestra lista, ya que es un restaurante japonés, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de rollos, sushi y otros platos a base de mariscos, en el interior de este restaurante encuentras 2 establecimientos, Trattoria San Giovani que es de comida italiana e Itame Sushi. Un lugar con mucha elegancia y originalidad, ya que te sirven muchos de los platos al estilo japonés. Este restaurante se encuentra ubicado en el barrio de San Juan. Restaurante Agustin Gusto ¿Dónde encontrar comida mexicana en Valladolid? Restaurante mexicano, un lugar para degustar de una mixología y sabores propios de la cocina mexicana, encuentra platillos típicos como taco reyes, aguachile, caldo tlalpeño, la tlayuda, mole de pollo, entre otros. Se encuentra ubicado en el mero centro de la ciudad en frente del parque Francisco Canton Rosado. ¿Como llego a cada uno de los restaurantes de Valladolid? Te compartimos nuestro mapa interactivo donde puedes localizar cada uno de los restaurantes que te hemos recomendado, así como otros como son bares, cafeterías y otros establecimientos que no hemos mencionado en esta publicación. [...]
noviembre 8, 2023Ayuntamiento / Educación / H. Ayuntamiento / ValladolidMás escuelas participan en el programa de Visitas Escolares, que implementó el Ayuntamiento para fortalecer los valores cívicos, enaltecer las efemérides y dar a conocer el trabajo en la administración pública Valladolid, Yucatán, a 08 de noviembre de 2023.- Para seguir recordando a personajes ilustres y preservando los acontecimientos que marcaron la historia de México y que hoy nos alientan a seguir forjándonos en un mundo lleno de retos y metas, el Ayuntamiento continúa con el programa de visitas escolares. Es través del programa “Sinergia por la Educación” en que la administración municipal 2021 – 2024 implementó las visitas, cuya finalidad es fortalecer los valores cívicos, enaltecer las efemérides y dar a conocer a los estudiantes el trabajo en la administración pública. Continuando con ellas, este miércoles estuvieron de visita alumnos de la escuela primaria 5 de febrero, quienes como primera actividad presenciaron la ceremonia cívica del aniversario del natalicio de Felipe Carrillo Puerto, quien fue un político, periodista, caudillo revolucionario y gobernador de Yucatán. Así se dio a conocer durante la lectura de la vida del ilustre personaje, el cual permitió a los estudiantes fortalecer sus conocimientos en cuanto la historia de México y recordar el trabajo de personas ilustres que hoy alientan a los niños y la juventud a continuar forjándose en un mundo lleno de retos y metas. Tras el homenaje, en el que se rindió honores a la bandera y se entonó el Himno Nacional Mexicano, los alumnos, integrantes de la escolta del plantel, se trasladaron al edificio del palacio municipal, en donde conocieron las diferentes áreas que existen y el trabajo que se realiza. La visita estuvo guiada por el secretario de la comuna Manuel Loria, quien en representación del presidente municipal Alfredo Fernández dio la bienvenida a los jóvenes y les dio a conocer de manera general las acciones que se desarrollan en la administración para la atención de los servicios públicos municipales y realización de obras que contribuyen a que Valladolid siga en movimiento, se desarrolle y avance. Entre las áreas visitas estuvieron el de las fotografías de los ex alcaldes, salón de los murales, secretaría de la comuna, despacho de la presidencia y la sala de cabildo. Cabe mencionar que las escuelas interesadas en participar pueden hacer la solicitud correspondiente ante el departamento de educación, ubicado en la Casa de la Cultura. [...]
noviembre 8, 2023Ayuntamiento / H. Ayuntamiento / ValladolidAdministración municipal 2021 – 2024 atiende de manera oportuna una necesidad prioritaria en Chayokdzonot II Se invierten recursos propios para iluminar un nuevo sector de la comunidad Valladolid, Yucatán, a 8 de noviembre de 2023.- Oportuna atención de la administración municipal 2021 – 2024 a familias de la comisaría de Chanyokdzonot II que carecían de alumbrado público. Tras una solicitud que le hicieran todavía el fin de semana pasado en la comunidad, el alcalde Alfredo Fernández dio las instrucciones a la dirección de Servicios Públicos Municipales para que se atienda, luego de que fuera verificada la necesidad. Ahora las familias que habitan en un nuevo sector de Chanyokdzonot II ya cuentan con alumbrado y podrán caminar de forma segura. Para ello, se instalaron 7 lámparas suburbanas. El encendido de las nuevas luminarias estuvo a cargo del presidente municipal Alfredo Fernández, quien resaltó que fue una vez más a través de los recursos propios en que se pudo concretar la petición ciudadana de manera oportuna. “La atención de los servicios básicos es uno de los temas que estamos priorizando en la administración, pues se trata de una necesidad a la que todos debemos tener acceso. De esta forma estamos haciendo segura la zona para todas las familias que ahí habitan”, dijo. Contento por concretar una solicitud más, el alcalde vallisoletano señaló que la dinámica de su ayuntamiento ha sido siempre la misma, invertir los recursos y destinarlo a donde realmente se necesita y en donde el beneficio sea de manera colectiva. “Eso nos ha estado permitiendo ayudar a más familias y a los diferentes sectores de la población, no a unos cuantos como hacían las administraciones pasadas”, finalizó. [...]
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Valladolid Yucatán es una región en el estado de Yucatán donde se crean sabores auténticos y donde los guisos son propios de este lugar, como son los lomitos, el pan de espelón, entre otros. Sin lugar a dudas la región oriente del estado de Yucatán guarda sabores que resultaron de la mezcla de la cocina española y la maya, que por años ha evolucionado hasta tener la sazón que hoy en día les caracteriza y diferencia de la cocina de otras partes del estado. ¿Dónde comer barato en Valladolid? Algunos de estos sabores puedes encontrarlos en restaurantes de esta hermosa ciudad, y es que Valladolid cuenta con 2 corredores gastronómicos que surgieron de forma natural, no planificada, más por la casualidad de su ubicación, el primero va desde el palacio municipal, hasta el barrio de San Juan. El segundo inicia en las 5 calles y culmina en la calzada de los frailes, este a diferencia del primero es más grande y con otro tipo de establecimientos, además de los restaurantes. 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Napoleta BSG es un restaurante que, a diferencia de los anteriores, tiene una temática que no es la regional, este es un restaurante italiano, que busca traer a este rincon de Yucatán, el sabor de la cocina de la región Italiana. Podrás encontrar platillos a base de mariscos pero tradicionales de la cocina italiana, así como pizzas y ensaladas muy características de esta cocina. Restaurante las Campanas de Valladolid ¿Donde encuentro comida mexicana en Valladolid? El mejor lugar de la ciudad para disfrutar de una buena comida regional mexicana/yucateca, la mayoría de sus platillos son de la cocina Mexicana o Yucateca, encuentra desde el tradicional pozole, hasta los lomitos de Valladolid, pasando por la cochinita Pibil, además de encontrar otros platillos mucho más modernos, como los nachos. Aquí podrás desayunar, almorzar o cenar con la vista de la iglesia, pues se encuentra en contra esquina de la iglesia principal de Valladolid. Cuenta con música en vivo todos los días. 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La delegación Vallisoletana ya lista para participar en el tianguis turístico 2023, en su edición 47, que se estará llevando a cabo en la CD de MX, con fecha del 26 al 29 de marzo, en el centro Citibanamex. La delegación Yucateca es una de las más grandes en esta edición que se estará presentando estos días, y dentro de la misma destaca la participación del sector Restaurantero y Hotelero de nuestra ciudad, por parte de los del sector de la gastronomía estarán presentes: Gerardo Castro propietario del restaurante el Sazón de Valladolid, preparando los famosos papadzules, los cuales se estarán dando a degustar a todos los visitantes a este evento, los papadzules son una especie de taco de maíz relleno de huevo sancochado y cubierto de tomate frito, la tortilla se encuentra bañada en pepita molida; El Sazón de Valladolid es un restaurante de comida regional ubicado en el centro de nuestra ciudad a 150mts aproximadamente de las 5 calles, y es un lugar donde se puede disfrutar de lo mejor de la comida regional yucateca, desde los papadzules, hasta un escabeche, pasando por antojitos como los panuchos o salbutes. Gerardo Castro del Restaurante el Sazón de Valladolid Papadzules Por su parte “X-Mahaná” Regional Cuisine” estará de igual manera presente en el Tianguis Turístico CDMX 2023, representado por su propietaria la Sra. Lupita Sánchez Mendoza, Cocinera Tradicional de Valladolid con “Lomitos” platillo 100% Vallisoletano utilizando su técnica 100% natural y tradicional!, su restaurante se encuentra en el centro de la ciudad Calle 38 x 37 #188, Centro, 97780 Centro, Yuc. Un pequeño restaurante pintoresco con estilo yucateco, donde puedes disfrutar de unos lomitos, un escabeche o un poc chuc; la sazón que tiene cada uno de sus platillos, es avalado por los turistas que día con día llegan a este lugar y lo recomiendan, por atención y sabor. Doña Lupita representa a Valladolid y a Yucatán en el Pabellón Gastronómico del Tianguis Turístico CDMX 2023 en el City Banamex. Lupita Sanchez del restaurante X-Mahana Cuisine Lomitos de Valladolid También se contará con la representación del cenote Hubiku de Temozón, como ha compartido su gerente Efrain Suaste, quien en estos momentos se encuentra trasladándose a la Cd de MX, para llevar a cabo la labor de promover este destino turístico y también la región de Temozón, como lo expresó en sus redes sociales, pues el turismo debe ser para todos. Por parte del sector hotelero, el presidente de la asociación de hoteles y hostales de Valladolid, Noe Rodriguez Cervera, ya se encuentra en estos momentos en la capital de la república, viendo los pormenores de la participación de sus agremiados, con una participación histórica ya que se contará por primera vez con 10 mesas de negociaciones para brindar atención a, prestadores de servicios de turismo, agencias de viajes, tour operadores, medios de comunicación, entre otros; en total se cuenta con poco más de 10 empresarios vallisoletanos de este ramo, que por primera vez disfrutarán de esta experiencia. Asociación de Hoteles de Valladolid “Promocionar el destino” es el primer punto recalca Noe Rodriguez; dar a conocer Valladolid y sus atractivos naturales, así como su riqueza gastronómica y por ende se incluye la promoción de los espacios de alojamiento con los que cuentan los asociados, durante este evento se llevaran a cabo firmas de convenios, encuentros con personas que fortalezcan el tema turístico en promoción, capacitación. Los hoteles presentes en esta edición del tianguis turístico son Hacienda San Miguel, La Aurora, Le Muuch, Mesón del marqués, Oriundo, Posada San Juan, Quinta Regia, Real Hispano, Waye, con una comitiva total de 21 personas aproximadamente entre empresarios y asistentes. El Tianguis turístico es una de las mejores plataformas para promover un destino turístico y sus servicios, además cabe recalcar que en esta edición el Tianguis ha salido a la calle, como mencionó Ayer Miguel Torruco, director nacional de turismo, quien dijo que en esta edición ha diferencia de ediciones anteriores que se llevaba a cabo en lugares cerrados, se esta llevando a cabo Entre la glorieta de la Diana y el Ángel de la Independencia en la avenida Reforma, encontrarás stands que representan a cada una de las entidades del país, mientras que en la Calzada Juventud Heroica que inicia en la Puerta de los Leones del Bosque de Chapultepec y termina en el Monumento a los Niños Héroes, podrás disfrutar de presentaciones de música y danza de distintas partes del país. También se contará con las exposiciones de empresas en el Centro Citibanamex Avenida del Conscripto 311, Lomas de Sotelo, 11200 Miguel Hidalgo, CDMX. [...] Read more...
Chichen Itzá está dividida en dos secciones una de las cuales ha permanecida cerrada e inaccesible al público desde siempre, sin embargo, al parecer esta área conocida como Chichen Viejo, está próxima a reaperturarse en un esquema “escalonado y gradual”, según información proporcionada por el director del INAH José Arturo Chab Cárdenas. Chichen Viejo ¿Que secciones tendrá Chichen Viejo? En estos momentos ya se está preparando la zona para recibir a los visitantes, con el programa de mejoramiento de Zonas Arqueológicas (Promesa) que además lleva a cabo trabajos de investigación científica, además de la construcción del museo del sitio enriquecerá el recorrido de esta zona arqueológica. Chichen abrirá al visitante con un museo y la sección serie inicial, informo el INAH. Actualmente se encuentra con un 75% de avance en la habilitación de la parte de la serie inicial (Chichén Viejo), con la restauración de un par de plataformas. Chichén viejo es un complejo que perteneció a un integrante de la élite maya, quién rindió tributo a la naturaleza, la fertilidad y el cosmos. Restauración de Chichen Viejo ¿Cuándo abrirá Chichen Viejo? Se espera que abra sus puertas a fin de año, mientras se continúan trabajando en la investigación y restauración de piezas. También se dio a conocer días atrás que durante estos trabajos de restauración se descubrió una tumba Maya, de un personaje de élite de la dinastía Maya. [...] Read more...
Prepara tu visita a Chichen Itzá. ¿Cuando es el equinoccio en Chichen Itzá? Este equinoccio de primavera que se llevará a cabo el 21 de Marzo, es el motivo ideal para conocer Chichen Itzá si aún no lo haces, sin embargo, si ya lo has visitado con anterioridad, sabrás que esta fecha es una de las más pesadas para visitarlo, debido a la cantidad de personas que llegan a visitar esta maravilla del mundo. Pero también es importante mencionar que es una de las mejores fechas para visitar el castillo de Kukulkan y dejarte maravillar con su descenso y el efecto que el sol hace sobre el castillo recreando con el juego de luz y sombra el efecto de una serpiente que desciende del castillo, justo en este día. Así que, si te gustan los retos, pues abrochémonos la ropa, ajustemos los cordones de nuestros zapatos y pongámonos en marcha para visitarla. Kukulkan descendiendo en el Castillo de Chichén Itzá Hoy te vamos a compartir en este momento cuáles son nuestras recomendaciones para visitar el castillo de Chichén Itzá hoy en esta fecha: Hoy te recomendamos que si vas a visitar Chichén Itzá lo hagas no solamente por un día sino que planees visitarlo al menos 2 días para que puedas conocer toda esta región de Yucatán y también poder visitar otras zonas interesantes como son Ek Balam, Coba y Tulum. Si vienes de la ciudad de Mérida te recomendamos que mejor viajes hacia la ciudad de Valladolid un día antes y de ahí te muevas hacia Chichén, en vez de ir directamente a chichen Itzá ese día muy temprano, porque el viaje de Mérida hacia Chichén es muy cansado aproximadamente 2hrs y ese día tendrías que viajar de madrugada, por el contrario estando en Valladolid, el viaje hacia Chichén Itzá son de 35 minutos, así que podrías levantarte temprano y agarrar alguna combi o un autobús que en 35 minutos te dejará en Chichén. Lleva tenis o algún zapato cómodo ya que recorrer toda la zona arqueológica es bastante cansado y no hay muchos o casi ningún lugar para sentarse. No lleves cámaras profesionales fotográficas o filmadora, tampoco tripié, ni estabilizadores puesto que no están permitidos y tendrías que dejarlo en algún locker, con el riesgo de que lo puedan robar, los únicos dispositivos que están permitidos son celulares y unas cámaras de acción como gopro, quizás algunos palos de selfie. Puedes llevar tus botellas de agua, ya que si lo compras ahí, vas a gastar mas del doble de su precio. Recuerda llegar temprano, pues es un día muy concurrido y las filas para entrar cercanas a la hora, aproximadamente las 3pm son muy largas. Si optaste por visitar esta zona del estado por mas de 1 Dia, te agradecemos el que nos permitas darte algunas recomendaciones de que hacer en Valladolid Yucatán. ¿Que hacer en Valladolid Yucatán? Estando en la ciudad de Valladolid podrás conocer la segunda ciudad del estado fundada por los españoles, solo detrás de la ciudad de Mérida, Valladolid nombrada así en honor de su homónima en España, conserva muchos vestigios de lo que fue su gloriosa vida colonial. Centro de Valladolid Yucatán. Recorre la calzada de los frailes. Desde el centro de la ciudad dirígete a las 5 calles, a tan solo 2 cuadras del centro de la ciudad, ya estando ahí, se dá inicio a la calzada de los frailes, nombrada así debido a que conduce hasta el Exconvento San Bernardino de Siena, fundada por los franciscanos en la época de la conquista española, esta calle que conecta el centro de la ciudad con el barrio de Sisal, está rodeada en ambos lados de edificios coloniales, la mayoría sin alteraciones en su construcción original, es una de las pocas calles de la ciudad conservadas con estilo colonial, actualmente se encuentra llena de tiendas boutique, restaurantes, bares y plazas de arte. Fuente de las 5 calles donde inicia la calzada de los frailes Si eres un turista local, enamorado de la gastronomía sabrás entonces que esta es una oportunidad de probar nuestra sabrosa gastronomía yucateca, aquí te recomendamos 2 lugares en especial para visitar, el bazar municipal, el cual lo encontrarás justo en frente del parque, aquí podrás disfrutar de platillos como relleno, escabeche, poc chuc o antojitos, como panuchos, salbutes o chachacuas y pan de espelon con lomitos; el segundo lugar que queremos recomendarte es el mercado municipal, sin embargo para que puedas disfrutar de un rico alimento aquí a diferencia del bazar te recomendamos hacerlo antes de las 11am ya que es muy visitada por turistas y locales, que van a desayunar que todo suele acabarse antes del mediodía. Bazar municipal Si buscas un lugar un poco más privado que también venda comida local, te recomendamos el sazon de Valladolid, restaurante X-Mahana Cuisine, Restaurante las campanas, Restaurante la palapita de los tamales y Paladar de cura son nuestra recomendaciones, ya que manejan comida regional muy extensa con un sazon que te encatará y a precio bastante accesibles para el turismo nacional. La Palapita de los tamales El Sazon de Valladolid Las campanas de Valladolid Paladar de cura Xmahana Cuisine Por otro lado si quieres ver otras alternativas a la comida regional, como la comida vegana, la italiana, china, entre otras te recomendamos visitar nuestra sección de restaurantes en nuestro directorio. Como dicen barriga llena, corazón contento, nuestra próxima recomendación es que visites algunos de los pequeños museos que tiene la ciudad, el primero es el museo de San Roque ubicado a 1 cuadra del palacio municipal, donde encontrarás una exposición de objetos de la época colonial, objetos mayas, e instrumentos contemporáneos que alguna ves formaron parte de la vida de nuestra gente; el segundo minimuseo se encuentra en el interior del exconvento San Bernardino de siena, por la parte de la capilla, ahí encontrarás una pequeña exposición de armas usadas durante la guerra de castas, las cuales fueron arrojadas al cenote que esta debajo del mismo exconvento y que hace unos años a través del Inah y con la ayuda de algunos buzos fueron rescatadas y están en exposición en esta parte del convento. Nuestras últimas recomendaciones si aun sigues en Valladolid, es tomar un taxi en el barrio de la candelaria para visitar la zona arqueológica de Ek Balam, no es tan grande ni tan conocida como Chichén Itzá pero es igual muy bonita y con menos gente, y aun puedes trepar a la acrópolis, para tomarte una foto desde las alturas, ya de regreso podrás disfrutar de un almuerzo en algunos de los restaurantes del poblado de Temozón. ¿Dónde hospedarse en Valladolid Yucatán? Se nos olvidaba, si buscas hospedaje por estos 2 o 3 días en Vallladolid, te recomendamos Hotel Casa Sisal, Hostal Candelaría, Casa Martha; Villa Una hana en el poblado de Pixoy a 15 min de Chichen Itza o Yorkpetz en Tikuch poblado que esta a 10 min de Valladolid, si buscas algo mas centrico te recomendamos Departamentos Country. Villa Una hana Country Hotel Yorkpetz Casa Martha Casa Sisal Hostel Candelaria [...] Read more...
Hace muchos años atrás un esclavo que regresaba a la ciudad se encontró con una mujer que cargaba un bebe en brazos y una vela, esta mujer le pidió con piedad al esclavo que construyera un refugio para ella y su bebe. El esclavo, obediente construyo el refugio que aquella mujer le había pedido y después siguió su camino. Un mozo de una hacienda se enteró de lo sucedido y fue al refugio, quedo impresionado al ver la imagen de la virgen. Después de aquel descubrimiento el dueño de la hacienda construyo un pequeño santuario en su honor. Otra leyenda cuenta que años atrás, Yucatán fue azotado por la peste de la viruela, se dice que un leñador que regresaba de pixoy hacia su pueblo caía la noche cuando vio a la virgen de la candelaria con un bebe en brazos, entonces el leñador corrió a avisar a la autoridad, quien a su vez dio aviso al padre. Al recorrer los pueblos cercanos el padre comprobó que luego de la visita de la virgen a este pueblo la peste había cesado y desde entonces su imagen es muy venerada. La fiesta de la virgen de la candelaria se lleva a cabo del 29 de enero al 2 de febrero en el barrio de la Candelaria ubicado en Valladolid, Yucatan. Cabe mencionar que esta celebración religiosa no solo se festeja en esos días, si no que en total dura 12 días, pero en diferentes puntos del poblado. En el cual podemos observar desde Procesiones, misas, rosarios, danzas, fuegos artificiales, corridas de toros y feria con juegos mecánicos hasta presentaciones musicales. Este festejo también es popular en chikindzonot, que es uno de los 106 municipios que integran el estado de Yucatan. En esta localidad es más común la realización de corrida de toros. Las bebidas más populares que se disfrutan durante esta festividad son la horchata, atole de maíz y el balché, que es una bebida alcohólica echa a base de la corteza y por medio de fermentación del árbol balché, árbol sagrado de los mayas. Balché [...] Read more...
